吃起來清爽無負擔的料理,可在家做看看唷~
(和風高麗菜蟹肉捲)
...

吃起來清爽無負擔的料理,可在家做看看唷~
(和風高麗菜蟹肉捲)
材料:
A:
紅蘿蔔
小黃瓜
蟹肉條
高麗菜葉
B:
調味料
白胡椒
鹽
香油
糖
地瓜粉或太白粉水
流程作法:
將高麗菜大片葉子燙過沖冷水備用
紅蘿蔔,小黃瓜切條備用
將A全部捲進高麗菜裡
放進滾水蒸籠裡蒸20分鐘
排盤備用
另起鍋將B調味料加水煮開~再調地瓜粉或或太白粉水勾芡淋上排好盤的高麗菜捲~灑上海苔絲即完成

---